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PICODELIメールマガジン   2009/02/13 

みなさん、こんにちは!
PICODELIスタッフayaです(*^-^*)

本日、フジテレビのめざましテレビで
らでぃっしゅぼーやの『いと愛づらし』という
伝統的な野菜の保全・流通に関する取り組みが
放映されました(^0^)/
ご覧になられた方、いらっしゃるでしょうか?

この取り組みは、日本古来の伝統野菜を守って(=栽培)
そして広めていこう(=販売)というもの◎

取材の中でこれを担当している女性スタッフが農家さんに
「これを作ってどうするの?」という質問を受けました。
答えはただひとつ・・・
「おいしいからお客様に届けたいだけです。」

この一言に朝から感激してしまった私(*´∀`*)
伝統を守るとか日本の農業を支えるとか私たちの使命は色々ありますが
その一番根底にあるのは『お客様においしいものを届ける』こと◎

おいしいと思っていただき、それを食べ続けることで
こうした文化は継承されていくものだと私たちは考えています(*'-')b

というわけで、PICODELIでも多くのみなさまに
各地のおいしいものを知る機会・食べる機会を
どんどん提供していきたいと思いますo(^-^)o!


*ちなみに『いと愛づらし』についてはこちらからご覧いただけます↓
http://www.radishbo-ya.co.jp/delicious/vegetasearch/index.html


+α

只今、地域の特産野菜でつくった商品販売中!

『大野上庄里芋』
oh80jt000000bjt3.jpg
福井県の上庄地区でしかできない里芋を皮つきのままじっくりコトコトにこみました♪
このもっちり感はやみつき(*´∀`*)♡


『五郎島金時のおこわ 』
oh80jt000000bjqc.jpg
石川県の五郎島でできたさつまいもを使用☆
じっくり熱を加えているため、甘さが最大限に引き出されています(@´∀`@)b


限られた時期に限られた量しか食べられない素材を
存分に活かしておつくりしています◎
ぜひご堪能くださいませ~(*ゝω・)ノ





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Author:aya
できるかぎり無添加な生活を心がける古風な女子・ayaです♪
まわりからよく『昭和の女』と言われます♪笑

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